La Ensalada Griega es una mezcla refrescante de pepino, tomate, aceitunas, queso feta y hierbas frescas. Esta receta es una celebración de los sabores mediterráneos, ofreciendo una explosión de frescura en cada bocado.
Para descubrir la Ensalada Griega
La Ensalada Griega es un festín de colores y sabores vibrantes que resalta la combinación perfecta de ingredientes frescos como pepino, tomate y aceitunas, aderezados con el sabor distintivo del queso feta y las hierbas aromáticas.
Sin lugar a dudas una excelente ensalada para días calurosos puesto que aporta frescura, ideal para acompañar carnes y barbacoas.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Total: 15min
180kcal
Proteínas 8gr
Grasas 15gr
Carbohidratos 10gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 2 pepinos medianos, cortados en rodajas
- 4 tomates medianos, cortados en cubos
- 1/2 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 1 taza de aceitunas kalamata, sin hueso
- 200 gr de queso feta, desmenuzado
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada de jugo de limón
- Orégano fresco o seco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga para servir (opcional)
Preparación
En un tazón
En un tazón grande, combina los pepinos, los tomates, la cebolla y las aceitunas.
Añadir queso
Agrega el queso feta desmenuzado sobre la mezcla de vegetales.
En otro recipiente
En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta.
Mezclar bien
Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén cubiertos.
Adicionalmente
Opcionalmente, sirve sobre hojas de lechuga para realzar la presentación.
Servir y disfrutar
Sirve de inmediato y disfruta de esta Ensalada Griega fresca y llena de sabores mediterráneos. ¡A disfrutar de esta delicia!
Consejo: Añade hojas de menta fresca para un toque adicional de frescura.
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