Una ensalada clásica y versátil que combina el sabor suave del pollo con vegetales frescos y una deliciosa mezcla de sabores en su aliño.
Para conocer la Ensalada de Pollo
Esta ensalada es una opción nutritiva y deliciosa. El pollo aporta proteínas mientras que las verduras y el aderezo realzan su sabor, ofreciendo un plato fresco y lleno de nutrientes.
Este plato es especialmente nutritivo y sano a la vez, es una excelente opción para compartir en el hogar o en reuniones de amigos.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Total: 15min
280kcal
Proteínas 25gr
Grasas 12gr
Carbohidratos 20gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 4 tazas de lechuga cortada en trozos
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/2 taza de apio picado
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharada de mostaza dijon
- Jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1/4 taza de nueces o almendras picadas (opcional)
Preparación
En un tazón
En un tazón grande, combina la lechuga, zanahoria y apio.
Preparamos a parte
En otro recipiente, mezcla la mayonesa, el yogur, la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta para hacer el aderezo.
Añadir el pollo
Agrega el pollo desmenuzado al tazón de verduras y mezcla con el aderezo.
Opcionalmente
Si prefieres, agrega las nueces o almendras picadas para darle un toque crujiente.
Servir y disfrutar
Sirve la Ensalada de Pollo fresca y disfruta de su sabor.
¡Disfruta de esta ensalada deliciosa y saludable!
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