Espinacas con Garbanzos

Las Espinacas con Garbanzos, también conocidas como “Espinacas a la Sevillana”, son un plato saludable y lleno de sabor. Esta receta combina espinacas frescas con garbanzos, creando un guiso delicioso con ajo, comino y un toque de pimentón. Perfecto como acompañamiento o plato principal.

Conoce las Espinacas con Garbanzos

Las Espinacas con Garbanzos son una opción vegetariana sabrosa y nutritiva. La combinación de espinacas tiernas y garbanzos crea un plato lleno de proteínas y vitaminas. 

El ajo, el comino y el pimentón aportan un toque especiado que hace de esta receta una deliciosa experiencia culinaria.

Información

4 Porciones

Dificultad Baja

Comida/Cena

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Total: 30min

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180kcal

Proteínas 8gr

Grasas 6gr

Carbohidratos 25gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 500g de espinacas frescas
• 1 lata (400g) de garbanzos, escurridos y enjuagados
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1/2 cucharadita de pimentón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Pasos a Seguir

Limpiar espinacas

Lava las espinacas y escúrrelas.

Saltear ajo

En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y saltea hasta que esté dorado.

Agregar espinacas

Agrega las espinacas y saltea hasta que se reduzcan en volumen.

Incorporar garbanzos

Incorpora los garbanzos y mezcla bien.

Condimentar

Condimenta con comino, pimentón, sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando hasta que las espinacas estén tiernas.

Servir y disfrutar

Sirve caliente como acompañamiento o plato principal.

¡Disfruta de estas deliciosas Espinacas con Garbanzos!