Arepas

Las Arepas son una delicia venezolana y colombiana, unas tortitas de maíz rellenas que se pueden disfrutar tanto dulces como saladas. Su versatilidad las convierte en un platillo popular y apreciado.

Conoce las Arepas

Las Arepas son una opción versátil que se puede disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena. Puedes rellenarlas con una variedad de ingredientes, desde queso hasta carne o aguacate, creando así una experiencia culinaria única.

Una receta típica del norte de sudamérica que puede integrarse fácilmente en gran variedad de platos, ideal para acompañar tus comidas y entremeses.

Información

6 Porciones

Dificultad Baja

Desayuno/Comidas

Preparación: 15min

Cocción: 20min

Total: 35min

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180kcal

Proteínas 5gr

Grasas 8gr

Carbohidratos 25gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 2 tazas de harina de maíz precocida
• 2 tazas de agua tibia
• 1 cucharadita de sal
• Relleno a elección: queso, carne, aguacate, etc.

Pasos a Seguir

Mezclar en un tazón

En un tazón, mezcla la harina de maíz con la sal.

Agregar agua

Agrega el agua tibia poco a poco, mezclando hasta obtener una masa suave y homogénea.

Dar forma

Forma bolitas con la masa y aplánalas para crear discos de aproximadamente 1 cm de grosor.

Cocinar

Cocina las arepas en una parrilla o sartén caliente durante 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.

Perforar

Perfora cada arepa con un cuchillo para que se hinchen ligeramente al cocinarlas.

Rellenar

Rellena las arepas con tus ingredientes favoritos y ¡listo para disfrutar!

Disfrutar

¡A disfrutar de esta delicia!