Hot Cakes de Avena

Los hot cakes de avena son una variante saludable y deliciosa de los tradicionales hot cakes, ofreciendo un toque nutritivo gracias a la avena.

Para descubrir los Hot Cakes de Avena

Estos hot cakes son una excelente opción para el desayuno. La avena añade fibra y nutrientes a esta receta clásica, proporcionando una opción más saludable e igualmente deliciosa.

Se trata de una variante de los Hot Cakes tradicionales de harina de trigo, esta receta aporta algo más de fibra y menos carbohidratos a la dieta, algo que muchos prefieren.

Información

4 Porciones

Dificultad Baja

Desayuno

Preparación: 10min

Cocción: 10min

Total: 20min

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180kcal

Proteínas 5gr

Grasas 5gr

Carbohidratos 28gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de leche (puede ser de almendra, coco o la de tu preferencia)
• 1 huevo grande
• 1 cucharada de miel o azúcar (opcional)
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Aceite o mantequilla para engrasar la sartén

Preparación

Licuar

En una licuadora, mezcla la avena y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.

Añadir resto de ingredientes

Agrega el huevo, la miel o azúcar (si se usa), el polvo de hornear y la esencia de vainilla a la mezcla de avena y leche. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Preparar sartén

Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.

Verter la masa

Vierte un poco de masa en la sartén caliente para formar cada hot cake. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego dale la vuelta y cocina hasta que estén dorados por ambos lados.

Repetir

Repite el proceso con el resto de la masa, engrasando la sartén según sea necesario.

Servir y disfrutar

Sirve los hot cakes calientes con tus toppings favoritos: sirope de arce, frutas frescas, crema batida, miel o incluso chocolate.

¡Disfruta de esta delicia!