Huevos Rellenos

Los huevos rellenos son un aperitivo clásico y versátil, perfectos para servir en fiestas o como un snack delicioso y fácil de preparar.

Para descubrir los Huevos Rellenos

Este plato es una opción popular en muchas celebraciones. La mezcla de las yemas de huevo con diversos ingredientes crea un relleno sabroso y adaptable a diferentes gustos.

Este clásico plato es una excelente opción para presentar en reuniones, cumpleaños y distintos tipos de fiestas o celebraciones, se trata de un bocadillo suave y delicioso.

Información

6 Porciones

Dificultad Baja

Aperitivo

Total: 20min

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80kcal

Proteínas 6gr

Grasas 5gr

Carbohidratos 1gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 6 huevos cocidos
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza Dijon
• 1 cucharadita de vinagre de sidra
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar (opcional)
• Paprika (opcional, para decorar)

Preparación

Cortar los huevos

Corta los huevos cocidos por la mitad longitudinalmente. Retira las yemas y colócalas en un tazón.

Machacar y mezclar

Agrega la mayonesa, la mostaza, el vinagre de sidra, la sal y la pimienta al tazón con las yemas. Mezcla y machaca todo hasta obtener una mezcla suave.

Sazonar

Prueba y ajusta el condimento según tu gusto.

Rellenar

Con una cuchara pequeña, rellena las mitades de los huevos con la mezcla de yema.

Espolvorear

Espolvorea con perejil fresco picado y paprika si lo deseas para decorar.

Refrigerar

Refrigera los huevos rellenos durante al menos 30 minutos antes de servir.