Una opción saludable y versátil en la cocina mexicana.
Conoce los Nopales
Los nopales son pencas de cactus sin espinas, con propiedades nutritivas y un sabor único. Se utilizan en una variedad de platillos, desde ensaladas hasta guisos.
Se trata de una receta sana con gran aporte de nutrientes, ideal para acompañar tus comidas y disfrutar en familia o reuniones de amigos.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Preparación: 20min
Cocción: 15min
Total: 35min
20kcal
Proteínas 1gr
Grasas 0,5gr
Carbohidratos 5gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- Nopales limpios y cortados en tiras o trozos
- Aceite de oliva
- Ajo picado (opcional)
- Sal al gusto
Preparación
Lavar los nopales
Lava bien los nopales para quitar la baba y córtalos en tiras o trozos.
Freír
En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina los nopales a fuego medio.
Opcionalmente
Si deseas, agrega ajo picado para darle sabor.
Cocinar
Cocina durante unos 10-15 minutos o hasta que estén tiernos.
Sazonar
Agrega sal al gusto.
Servir y disfrutar
Sirve como guarnición o utilízalos en tacos, ensaladas u otros platillos.
¡Disfruta de esta sana delicia!
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