La quesadilla salvadoreña es un delicioso pan dulce con relleno de queso y crema, popular en la gastronomía de El Salvador. Su textura suave y sabor dulce lo convierten en un bocado irresistible.
Conoce la Quesadilla Salvadoreña
La quesadilla salvadoreña es un manjar que combina lo dulce con lo salado. A continuación, te presento cómo preparar esta deliciosa receta.
Se trata de un postre ideal para todo momento, una excelente opción para acompañar tus comidas o disfrutar en reuniones familiares o de amigos.
Información
12 Porciones
Dificultad Media
Postre
Preparación: 30min
Cocción: 20min
Total: 50min
280kcal
Proteínas 8gr
Grasas 14gr
Carbohidratos 30gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de mantequilla
- 1 huevo
- 1 taza de crema
- 1 taza de queso fresco rallado
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a Seguir
Preparar horno y asadera
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para quesadillas.
Mezclar en un tazón
En un tazón, mezcla la harina, azúcar y mantequilla hasta formar migas.
Incorporar resto de ingredientes
Agrega el huevo, crema y esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Dividir y estirar
Divide la masa en dos partes y estira una para forrar el fondo del molde.
Añadir queso
Esparce el queso fresco rallado sobre la masa.
Cubrir y sellar
Cubre con la otra mitad de la masa, sellando los bordes.
Hornear
Hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
Dejar enfriar y disfrutar
Deja enfriar antes de cortar en porciones.
¡Disfruta de la deliciosa quesadilla salvadoreña!
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