Galletas de Avena

Las galletas de avena son una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. Con su mezcla de avena, pasas y un toque de canela, estas galletas son una elección perfecta para una merienda o un postre ligero.

Para descubrir las Galletas de Avena

Las galletas de avena son reconocidas por su equilibrio entre lo saludable y lo delicioso. Su combinación de ingredientes ofrece una textura crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor reconfortante.

Estas galletas son un postre ideal para compartir algo sabroso y sano con todos los integrantes de la familia, ideales para picar entre horas o en tus desayunos y meriendas.

Información

20 Porciones

Dificultad Baja

Postre

Preparación: 15min

Cocción: 15min

Total: 30min

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120kcal

Proteínas 3gr

Grasas 3gr

Carbohidratos 21gr

*Valores aproximados por porción(2 galletas)

Ingredientes

• 115 gr de mantequilla, a temperatura ambiente
• 100 gr de azúcar moreno
• 1 huevo grande
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 120 gr de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 150 gr de copos de avena
• 75 gr de pasas (opcional)
• Una pizca de sal

Preparación

Preparar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara bandejas para hornear con papel pergamino.

Batir la mantequilla y azúcar

En un tazón, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave.

Agregar a la mezcla

Agrega el huevo y la vainilla. Mezcla bien.

Incorporar a parte

En otro recipiente, combina la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

Juntar las preparaciones

Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y revuelve hasta que se integren.

Añadir la avena y pasas

Incorpora los copos de avena y las pasas (si las estás utilizando), mezclando hasta que estén distribuidos uniformemente.

Formar bolitas

Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, aplánalas ligeramente.

Hornear

Hornea durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas en los bordes.

Reposar y disfrutar

Deja enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¡A disfrutar de esta delicia!

Consejo: Puedes añadir nueces picadas o chips de chocolate para variar el sabor de estas galletas.