Hamburguesas Caseras

Las hamburguesas caseras son una deliciosa opción para disfrutar en una comida familiar o una reunión con amigos. Esta receta te permite crear hamburguesas jugosas y sabrosas, adaptadas a tu gusto.

Para descubrir las Hamburguesas Caseras

Las hamburguesas caseras son una opción versátil y personalizable. Preparadas con carne picada, condimentos y aderezos, estas hamburguesas ofrecen la posibilidad de experimentar con diferentes sabores y acompañamientos.

Una receta que destaca por sobre las opciones ya preparadas. Las hamburguesas caseras destacan por su sabor al añadir a la carne ingredientes y condimentos a gusto, una excelente opción para todas las edades.

Información

4 Porciones

Dificultad Baja

Comida/Cena

Preparación: 15min

Cocción: 15min

Total: 30min

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280kcal

Proteínas 25gr

Grasas 16gr

Carbohidratos 10gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 500 gr de carne picada (ternera, cerdo, pollo, o una mezcla)
• 1 cebolla pequeña, finamente picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 huevo grande
• 2 cucharadas de pan rallado
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite para cocinar
• 4 panes de hamburguesa
• Lechuga, tomate, cebolla, queso (opcional, para acompañar)

Preparación

Mezclar en un recipiente

En un tazón grande, mezcla la carne picada con la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Mezcla bien, preferiblemente con las manos, hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Formar bolas

Forma la mezcla en 4 porciones iguales y dales forma de hamburguesas.

Preparar sartén

Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto con un poco de aceite.

Cocinar

Cocina las hamburguesas durante 4-5 minutos por cada lado (el tiempo puede variar según el grosor de las hamburguesas) hasta que estén cocidas por dentro y doradas por fuera.

Opcionalmente

Calienta ligeramente los panes de hamburguesa en la sartén o parrilla.

Montar las hamburguesas

Monta las hamburguesas en los panes y añade tus ingredientes favoritos como lechuga, tomate, cebolla, queso o salsas.

Servir y disfrutar

Acompañar con la guarnición que desees y ¡a disfrutar de estas deliciosas hamburguesas!

Consejo: Experimenta con diferentes condimentos y aderezos para personalizar tus hamburguesas caseras.