El queque de yogurt es una opción deliciosa y húmeda. Con la cremosidad del yogurt, este postre es fácil de hacer y perfecto para satisfacer antojos dulces.
Conoce el Queque de Yogurt
El queque de yogurt es un postre simple y delicioso que incorpora la frescura y suavidad del yogurt. A continuación, te dejo los pasos para preparar este queque.
Se trata de una versión más esponjosa que un bizcocho tradicional, ideal para disfrutar en tus desayunos y meriendas o para decorar y disfrutar en reuniones y celebraciones.
Información
8 Porciones
Dificultad Baja
Postre
Preparación: 15min
Cocción: 40min
Total: 55min
200kcal
Proteínas 5gr
Grasas 10gr
Carbohidratos 22gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de yogurt natural
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Pasos a Seguir
Preparar horno y asadera
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para queque.
Mezclar en un tazón
En un tazón grande, mezcla la harina, azúcar, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.
Preparar a parte
En otro tazón, bate los huevos y agrega el yogurt, aceite vegetal y esencia de vainilla. Mezcla bien.
Incorporar preparaciones
Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
Verter en asadera
Vierte la masa en el molde preparado.
Hornear
Hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Dejar enfriar y disfrutar
Deja enfriar antes de desmoldar.
¡Disfruta de tu queque de yogurt!
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