Flan de Vainilla

El flan de vainilla es un postre clásico con una textura suave y un sabor delicadamente dulce. Es una delicia cremosa que suele encantar a quienes disfrutan de los postres tradicionales.

Para conocer el Flan de Vainilla

Este postre es una opción perfecta para quienes buscan un sabor dulce y suave. La combinación de la vainilla con la suavidad del flan lo convierte en un favorito indiscutible en cualquier mesa.

Es una receta ideal para quienes prefieren sabores suaves y tradicionales, una excelente opción para los niños de la casa o los hijos de familiares y amigos.

Información

6 Porciones

Dificultad Media

Postre

Preparación: 15min

Cocción: 1h

Total: 1h 15min

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220kcal

Proteínas 5gr

Grasas 8gr

Carbohidratos 30gr

*Valores aproximados por porción

Ingredientes

• 4 huevos
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de azúcar para el caramelo

Preparación

Preparar el horno

Precalienta el horno a 180°C (350°F).

Preparar caramelo

Para el caramelo, calienta el azúcar en una sartén a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado. Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y reserva.

Mezclar el resto de ingredientes

En un recipiente grande, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter sobre el caramelo

Vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde para flan.

Cubrir

Cubre el molde con papel aluminio y colócalo dentro de una bandeja para horno con agua caliente a media altura.

Hornear

Hornea durante aproximadamente 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Refrigerar

Deja enfriar el flan a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas o preferiblemente toda la noche.

Servir

Para servir, pasa un cuchillo por los bordes del molde, coloca un plato sobre el molde y voltéalo para que el flan caiga sobre el plato con el caramelo.

Disfrutar

¡A disfrutar de este delicioso flan!

Consejo: Decora con frutas frescas o crema batida al servir el flan para añadir un toque visual y de sabor.