Perfectas para satisfacer antojos dulces, estas galletas crujientes con trozos de chocolate son un clásico reconfortante para compartir o disfrutar en solitario.
Conoce las Galletas con Chispas de Chocolate
Las galletas con chispas de chocolate son un placer simple y delicioso que combina la suavidad de la masa con la explosión de sabor de las chispas de chocolate.
Un snack ideal ya sea para grandes como para los más pequeños, una receta casera que deleitará a tus comensales y a ti mismo.
Información
15 Porciones
Dificultad Baja
Galletas/Postre
Preparación: 15min
Cocción: 10min
Total: 25min
150kcal
Proteínas 2gr
Grasas 8gr
Carbohidratos 25gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate
Pasos a Seguir
Preparar el horno
Precalienta el horno a 180°C y prepara bandejas para hornear con papel pergamino o silicona antiadherente.
Batir en un tazón
En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta lograr una mezcla suave y esponjosa.
Agregar huevo
Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.
Mezclar a parte e incorporar
En otro recipiente, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla gradualmente a la masa húmeda y combina bien.
Añadir chispas
Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que estén distribuidas uniformemente en la masa.
Formar bolas
Con ayuda de una cuchara para helado o dos cucharas, forma bolas de masa y colócalas en las bandejas para hornear, dejando suficiente espacio entre cada una.
Hornear
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar
Retira del horno y deja enfriar en las bandejas durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Servir y disfrutar
Ya solo queda que las sirvas y ¡a disfrutar tus deliciosas galletas con chispas de chocolate!
Consejo: Para un toque extra, puedes añadir nueces picadas a la masa.
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