La Pizza Margarita es un clásico italiano que combina la simplicidad de los ingredientes con sabores intensos. Con una base de masa crujiente, tomate, mozzarella fresca y albahaca, esta pizza es una oda a la frescura y la tradición culinaria italiana.
Conoce la Pizza Margarita
La Pizza Margarita es un deleite para los amantes de la cocina italiana, donde la frescura de los ingredientes se une en una sinfonía de sabores auténticos.
Se trata de un plato icónico a nivel mundial, es una de las variantes más consumidas actualmente, su equilibrio de sabor la convierte en la reina entre las pizzas.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Preparación: 20min
Cocción: 15min
Total: 35min
250kcal
Proteínas 10gr
Grasas 8gr
Carbohidratos 30gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 1 bola de masa para pizza (casera o comprada)
- 1 taza de salsa de tomate
- 200g de mozzarella fresca, cortada en rodajas
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas finas
- Hojas frescas de albahaca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
Preparar horno
Precalienta el horno a 220°C (425°F).
Extender la masa
Extiende la masa de pizza(Ver receta de masa para pizza) sobre una bandeja enharinada o una piedra para pizza.
Cubrir la masa
Cubre la masa con la salsa de tomate, dejando un borde pequeño alrededor.
Añadir tomate
Coloca las rodajas de tomate uniformemente sobre la salsa y añade las rodajas de mozzarella.
Condimentar
Condimenta con sal y pimienta al gusto y rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
Hornear
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido y burbujeado.
Retirar y finalizar
Retira la pizza del horno y añade las hojas frescas de albahaca por encima.
Servir y disfrutar
Corta la Pizza Margarita en porciones y sirve caliente para disfrutarla al máximo.
¡Disfruta de esta delicia clásica!
Consejo: Acompaña esta deliciosa pizza con una ensalada fresca de hojas verdes para equilibrar los sabores y texturas.
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