Los vegetales salteados son una opción rápida y deliciosa para incorporar más verduras a tu dieta. Con una mezcla colorida y sabrosa, este platillo es versátil y puede adaptarse a tus ingredientes favoritos.
Conoce los Vegetales Salteados
Descubre la frescura y el sabor en cada bocado con los vegetales salteados. Una combinación de pimientos, zanahorias, brócoli y champiñones se saltea a la perfección, resaltando los sabores naturales de las verduras.
Un acompañamiento saludable y delicioso para cualquier comida, ideal para disfrutar de algo sano y nutritivo.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Preparación: 15min
Cocción: 10min
Total: 25min
80kcal
Proteínas 3gr
Grasas 5gr
Carbohidratos 10gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 zanahoria, cortada en rodajas finas
- 1 taza de brócoli, en floretes
- 200g de champiñones, cortados en láminas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Pasos a Seguir
Preparar sartén
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Saltear ajo
Agrega los ajos picados y saltea hasta que estén fragantes.
Incorporar resto de vegetales
Incorpora los pimientos, zanahorias, brócoli y champiñones. Saltea hasta que los vegetales estén tiernos pero aún crujientes.
Sazonar
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Servir y disfrutar
Sirve los vegetales salteados en un plato y decora con perejil fresco.
¡A disfrutar de esta delicia!
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