Un acompañamiento dulce y delicioso que resalta el sabor natural de las zanahorias. Las Zanahorias Caramelizadas son una opción sabrosa y fácil de preparar.
Conoce las Zanahorias Caramelizadas
Las Zanahorias Caramelizadas son una forma única y deliciosa de disfrutar este vegetal. La caramelización resalta la dulzura natural de las zanahorias, creando un plato que complementa diversas comidas.
Se trata de un acompañamiento ideal para todo tipo de platos, especialmente para carnes y pescados.
Información
4 Porciones
Dificultad Baja
Comida/Cena
Preparación: 10min
Cocción: 20min
Total: 30min
120kcal
Proteínas 1gr
Grasas 8gr
Carbohidratos 15gr
*Valores aproximados por porción
Ingredientes
- 500g de zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- Perejil fresco, para decorar (opcional)
Pasos a Seguir
Preparar sartén
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Cocinar las zanahorias
Agrega las zanahorias cortadas a la sartén y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Añadir resto de ingredientes
Espolvorea las zanahorias con azúcar morena, canela y sal. Mezcla bien para cubrir las zanahorias con la mezcla de caramelización.
Continuar cocinando
Cocina las zanahorias durante 15 minutos adicionales o hasta que estén tiernas y caramelizadas, revolviendo ocasionalmente.
Servir y disfrutar
Sirve las Zanahorias Caramelizadas caliente, y decora con perejil fresco si lo deseas.
¡A disfrutar de esta delicia!
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